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Fachärztin Yuliya Belyavskaya
Kopernikusplatz 13, 90459 Nürnberg

Erweiterte Blutdiagnostik

Vegetarische und vegane Ernährung

Pflanzliche Ernährung ist gesund – aber sie hat blinde Flecken. Vitamin B12, Eisen, Omega-3 und Vitamin D geraten bei vegetarischer und veganer Kost regelmäßig in den Mangel, oft still über Jahre. Der Bluttest Vegetarische und vegane Ernährung prüft 12 Werte und zeigt in der Praxis Belyavskaya & Kollegen in Nürnberg, wo Ihre Versorgung wirklich steht.

Ohne ÜberweisungBlutabnahme ca. 5 MinutenÄrztliche BefundbesprechungWerte per QR-Code
158 €

Einmalig · keine Folgekosten

Bluttest online buchen
  • 12 zentrale Blutwerte
  • Blutabnahme in der Praxis, ca. 5 Minuten
  • Ohne Überweisung
  • Werte per QR-Code aufs Smartphone
  • Ärztliche Befundbesprechung, ca. 15 Minuten

Kosten nach GOÄ · Selbstzahler & Privat

Diese 12 Werte werden analysiert

Blutbild

1 Wert
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Blutbild

Zeigt eine Blutarmut und liefert den ersten Hinweis auf ihre Ursache: zu kleine Zellen sprechen für Eisenmangel, zu große für einen Mangel an Vitamin B12 oder Folsäure.

Glukosestoffwechsel

1 Wert
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HbA1c

Der Langzeitblutzucker. Auch eine rein pflanzliche Ernährung kann zuckerlastig sein – dieser Wert macht es sichtbar.

Eisenstoffwechsel

3 Werte
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Eisen

Pflanzliches Eisen wird deutlich schlechter aufgenommen als tierisches. Der Einzelwert schwankt stark und ist erst im Verbund deutbar.

Ferritin

Der Eisenspeicher und der wichtigste Wert bei pflanzlicher Ernährung. Er leert sich lange bevor das Blutbild auffällig wird.

Transferrin

Das Transportprotein für Eisen. Es steigt bei echtem Mangel an und trennt ihn von entzündungsbedingten Verschiebungen.

Mineralstoffe

4 Werte
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Calcium

Ohne Milchprodukte die häufigste Versorgungslücke – entscheidend für Knochendichte und Muskelfunktion.

Magnesium

Wichtig für Muskeln, Nerven und Energiegewinnung. Krämpfe und innere Unruhe sind typische Mangelzeichen.

Kalium

Steuert Herzrhythmus und Muskelarbeit; pflanzliche Kost liefert meist reichlich davon.

Natrium

Spiegelt Salz- und Wasserhaushalt wider.

Vitamine

2 Werte
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Vitamin B12

Der kritischste Wert überhaupt: B12 kommt praktisch nur in tierischen Lebensmitteln vor. Ein Mangel schädigt Nerven, bevor er sich bemerkbar macht.

Vitamin D

In unseren Breiten bei den meisten Menschen unzureichend – und über pflanzliche Lebensmittel kaum zu decken.

Fettsäuren

1 Wert
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Omega-3-Index

Misst den Anteil von EPA und DHA in den Zellmembranen. Pflanzliches ALA aus Lein- oder Rapsöl wird nur zu wenigen Prozent umgewandelt – deshalb ist dieser Wert bei veganer Ernährung so aussagekräftig.

Zielgruppen

Dieser Bluttest richtet sich an alle, die sich bewusst pflanzlich ernähren und ihre Versorgung nicht dem Zufall überlassen möchten. Besonders sinnvoll ist er für Menschen, die:

sich vegetarisch, vegan oder überwiegend pflanzlich ernähren

seit längerem supplementieren und wissen möchten, ob es tatsächlich ankommt

unter Müdigkeit, Haarausfall, Konzentrationsproblemen oder Muskelkrämpfen leiden

schwanger sind, stillen oder eine Schwangerschaft planen

auf pflanzliche Ernährung umstellen und sauber starten möchten

So einfach geht’s

1
Bluttest auswählen & Termin buchenca. 2 Minuten

Buchen Sie Ihren Bluttest bequem online – eine Überweisung ist nicht erforderlich.

2
Blutabnahme in der Praxisca. 5 Minuten

Schnell und professionell erledigt. Ihre Probe wird in einem spezialisierten Labor ausgewertet – wenige Tage später sehen Sie Ihre Werte per QR-Code selbst ein.

3
Ärztliche Auswertung & Gesundheitsplanca. 15 Minuten

Wir besprechen Ihre Werte persönlich, ordnen sie für Sie ein und geben Ihnen konkrete Empfehlungen für die nächsten Schritte.

Kosten & Erstattung

Selbstzahler / Privat

158 €

Passend dazu

Eiseninfusion

Zeigt sich ein deutlicher Eisenmangel, hilft Geduld mit Tabletten oft wenig: Pflanzliche Kost hemmt die Aufnahme zusätzlich, und der Magen verträgt hohe Dosen schlecht. Die Eiseninfusion füllt die Speicher direkt über die Vene – kontrolliert, ärztlich begleitet und in wenigen Sitzungen.

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Alles auf einen Blick

Was kostet eine Labor- oder Vorsorgeuntersuchung?
Unsere Labor- und Vorsorgeuntersuchungen sind in der Regel kostenpflichtige Wahlleistungen. Der Preis variiert je nach Untersuchungsumfang und basiert auf der Gebührenordnung für Ärzte (GOÄ). Private Krankenkassen übernehmen in der Regel die Gebühren je nach individuellem Tarif. Den Preis Ihrer gewählten Leistung finden Sie auf der jeweiligen Detailseite.
Was muss ich vor einer Blutuntersuchung beachten?
Bitte erscheinen Sie nüchtern zu Ihrem Termin. Dies bedeutet, mindestens 8-12 Stunden vor der Untersuchung nichts zu essen und nur Wasser zu trinken.
Wann erhalte ich meine Laborergebnisse?
In der Regel innerhalb weniger Tage. Im Anschlussgespräch mit Ihrer Ärztin besprechen Sie die Ergebnisse und mögliche nächste Schritte.
Was ist eine Aufbaukur und für wen ist sie geeignet?
Aufbaukuren wie die Vitamin C- oder Medivitan-Kur sind Wahlleistungen zur gezielten Vitalstoff-Versorgung. Sie können bei Müdigkeit, erhöhtem Stresslevel oder zur generellen Stärkung sinnvoll sein. In einem Vorgespräch klären wir, ob die Kur für Sie geeignet ist.
Was passiert im Anschlussgespräch nach einer Laboruntersuchung?
Im Anschlussgespräch besprechen Sie mit Ihrer Ärztin die Ergebnisse Ihrer Untersuchung. Gemeinsam ordnen Sie die Werte ein und besprechen mögliche nächste Schritte oder präventive Maßnahmen.